Go vegan

[Helder]

Io mangio un cotechino da solo

[Toremoon]

http://www.corriere.it/salute/sportello_cancro/15_aprile_24/blogger-che-si-curava-cancro-la-dieta-vegetariana-tutto-inventato-malattia-compresa-9b2abd26-ea7b-11e4-850d-dfc1f9b6f2f5.shtml

La blogger che si curava il cancro con la dieta vegetariana: tutto inventato (malattia compresa)

[silvia_fi]

riflettevo su un beneficio indiretto associato alla diffusione di un regime alimentare vegano/vegetariano, e cioè la riscoperta di alcune coltivazioni e varietà di prodotti che stavano per scomparire

[Milurdein]

Più che altro impari a scegliere un po' meglio quello che mangi e a leggere gli ingredienti.

[silvia_fi]

ma quello lo puoi fare anche da solo, e anche se non sei vegetariano/vegano.

invece leggevo molti articoli su cereali (miglio, farro, kamut,amaranto), legumi (cicerchie, lupini, roveja), frutti (pere cotogne, sorbo, giuggiole), varietà di farine di grano (verna, senatore cappelli, frassineto...), che non erano quasi più prodotti, e sono state riportate in voga, o altri sconosciuti o non usati in italia, che adesso puoi trovare. per questi, a meno che non ti fai un orto, devi affidarti a cosa scelgono di produrre i coltivatori

[Milurdein]

Si vabbè non abbiamo abbastanza tipi di cereali e legumi? Prima di fare questa scelta non leggevo niente sulle etichette.

Modificato Maggio 5, 2015 da Milurdein

[silvia_fi]

Si vabbè non abbiamo abbastanza tipi di cereali e legumi? Prima di fare questa scelta non leggevo niente sulle etichette.

ma che discorso è, prima si parla di correttezza di una dieta variata - che per chi esclude poi degli alimenti come te dovrebbe essere fondamentale - e poi "si vabbè non ne abbiamo abbastanza"!?

[Milurdein]

Intendevo dire che prina di fare questa scelta non leggevo le etichette. Certo più varietà hai meglio é. Io ho a malapena voglia di variare tra le specie autoctone.

[Anomander Rake]

No, mi mancava solo un kg

Dieci anni fa ce l'avrei fatta.

Mistolo si fa cosi':

http://www.lastampa.it/2015/05/11/multimedia/societa/in-minuti-divora-burrito-lungo-cm-e-di-due-kg-4NMNFrfRXYqRRNLSjw3vSP/pagina.html

[Milurdein]

Mi fa senso solo a vederlo. Un'autentica fogna,

[SCRIGNO MAGICO]

No, mi mancava solo un kg

Dieci anni fa ce l'avrei fatta.

Mistolo si fa cosi':

http://www.lastampa.it/2015/05/11/multimedia/societa/in-minuti-divora-burrito-lungo-cm-e-di-due-kg-4NMNFrfRXYqRRNLSjw3vSP/pagina.html

Che scempio!

Qui da noi almeno ti danno mezzora per mangiare un panino leggermente ripieno, di 30 cm di diametro...

[Anomander Rake]

[SCRIGNO MAGICO]

Ho appena mangiato un hamburger (ma de che???) di...soia!

Sono molto triste!

[Milurdein]

Bellissima

[Tersite]

[Bless]

Il mondo "stà" anche tristemente diventando un luogo pieno di gente che scrive "sta" con l'accento ;___;

[Tersite]

vabbè dai l'ha scritto jack nicholson

[Bless]

Ah giusto non avevo visto. All'ora ci stà

[SCRIGNO MAGICO]

Ah giusto non avevo visto. All'ora ci stà

It stays'

[Milurdein]

Se invece di mangiare tutta quella carne di merda che si nutre di cereali, gli stessi fossero usati per sfamare le popolazioni senza cibo, forse ci sarebbero meno morti per fame, e non sprecheremmo un'infinità di acqua per niente. Ma noi cafoni, bovini occidentali, ci ingozziamo di ogni merda ci capiti a tiro. Senza nemmeno badare troppo alla qualità, Vorrei sapere quanti di voi mangia carne biodinamica. Voi comprate la carne di merda che trovate all'esselunga o alla hoppe (io almeno davo da mangiare ai macellai musulmani ultimamente). Se almeno faceste un discorso di qualità alla slow food (che non sono per niente vegani), capirei. Ma qui c'è gente che mangia delle schifezze piene di chissà quale carne di 2 kg e mezzo. Quanti di voi quando va a comprare il prosciutto si accerta che sia almeno parma o san daniele D,O,P,? E non quello del mar morto? Non dico di mangiare culatello o jamon iberico de bellota, ma almeno quelli dei consorzi. Nel milanese si usa un verbo per chi come certi di voi si ingozzano di carne scofanare, che significa mangiare qualunque cosa ci capiti a tiro.

[Brida]

io preferisco cento volte la carne di merda che dici piuttosto che quella del macellaio musulmano o ebreo dove l'animale viene sgozzato da vivo. Mi sono stati fatti racconti atroci di questa cosa da persone che purtroppo l'hanno vista coi propri occhi.

[Brida]

poi ovvio che sul cibo bisogna stare attenti. Ne conosco di gente che disdegna il super e compra direttamente dalla fattoria di qua, la cascina di là ecc

ma visto che uno deve fare anche i conti con tempo e denaro si può mangiare anche in maniera "normale" stando attenti al super e scegliendo prodotti di qualità.

[Bless]

Meno male che ci sei tu che rendi questo mondo migliore. Ne dai prova ad ogni post, ogni giorno.

[Mist]

Paladino del pianeta Terra! Eroe!

[Milurdein]

Chissà perché all'Expo si parla di sostenibiliw? Forse per far capire un decimo di quello che dico io? Che é quello che dice slow food? Il discorso della crudeltà nell' uccidere gli animali mi sembra una troiata. Prima di quella ci sono tante forme di crudeltà da affrontare. Ma porsi qualche domanda prima di mangiare é il minimo sindacale.

Modificato Maggio 21, 2015 da Milurdein