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Il sushi


Tidus
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Quelle cose spettacolarissime a Roma e Teramo DEVO andare a mangiarle!

In ogni caso faccio parte della schiera di quelli che adorano il pesce crudo, anche se lo preferisco in formato non-sushi.Tartare e carpacci di praticamente qualsasi cosa sia mangiabile cruda sono una fra le mie (tante) passioni culinarie. Un anno fa circa sono stata a S.Margherita Ligure una settimana per un corso e l'ultima sera l'istruttore ci ha invitato a casa sua per cena: prima siamo andati con lui in una pescheria a Rapallo a prendere ogni ben di Dio (palamita mon amour, peccato che qua in Svizzera sia una rarità) e poi ce lo siamo mangiati condito semplicemente con sale pepe ed un olio fantastico... che libidine.

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Quelle cose spettacolarissime a Roma e Teramo DEVO andare a mangiarle!

In ogni caso faccio parte della schiera di quelli che adorano il pesce crudo, anche se lo preferisco in formato non-sushi.Tartare e carpacci di praticamente qualsasi cosa sia mangiabile cruda sono una fra le mie (tante) passioni culinarie. Un anno fa circa sono stata a S.Margherita Ligure una settimana per un corso e l'ultima sera l'istruttore ci ha invitato a casa sua per cena: prima siamo andati con lui in una pescheria a Rapallo a prendere ogni ben di Dio (palamita mon amour, peccato che qua in Svizzera sia una rarità) e poi ce lo siamo mangiati condito semplicemente con sale pepe ed un olio fantastico... che libidine.

Per te ho un solo consiglio: 'Ota 'ika !!!

E' il pesce crudo alla Polinesiana, marinato con limone e latte di cocco. IL tonno fatto in questo modo e' divino.

Tra l'altro da quelle parti hai anche la scusa di fare delle immersioni spettacolari ;)

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Cmq tengo precisare che il sushi l' ho mangiato svariate volte e quando andato all' università andavo spesso a pranzare al giapponese all you can eat. Non è male, il pesce crudo mi piace e più che altro è tutto quel riso che mi dice poco. È solo che tra le varie opzioni proposte era la meno allettante. Tra l' altro mi piace provare la cucina di tutti i posti e mi sono trovato sempre bene.

Giusto il libanese non ci tornerei.

La red bull invece fa schifo e sa di gomma da masticare, nonostante questo è vero che ti tiene sveglio quindi la bevo per quello quando è necessario

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Due piatti di pasta fatta in casa alla trattoria "Da Mauro" a Teramo. Caratteristica dei piatti, oltre ad essere poesia pura, il fatto che costassero tre euro e cinquanta l'uno. Tre. Euro. E. Cinquanta.

Non ci sono mai stato e sono di Teramo. Magari ci passo quando torno a casa dai miei.

Dire che ci sono cose che piacciono di più non ha molto senso. Dire che visto che non piace il sushi si preferiscono altre cose, ha senso, ma non c'entra nulla con questa discussione.

Bè, non c'era una discussione "Il sushi" prima del mio post "incriminato" :p

Sì, ma lì si parlava di sushi e tu hai risposto dicendo che preferivi altre cose, non è che gli altri escludevano il resto dicendo che gli piaceva il sushi. Fuori luogo per quel motivo.

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Beh, voglio sperare che nessuno intendesse che il sushi fosse un piatto tipico modenese. Comunque Anomander ha detto quello che immaginavo, ovvero che la cucina giapponese provata in Italia ha poco a che vedere con quella originale. Sarei curioso di provarla, peccato che il Giappone non sia proprio dietro l'angolo (e di sicuro non ci andrei solo per il cibo).

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infatti, direi che a questo punto anomander che ha avuto il privilegio di assaggiare il sushi migliore deve come minimo farsi insegnare dai giapponesi più puri come si cucina e offrircelo direttamente a casa sua :D

Non so dove abiti, ma se mi prometti il sushi migliore del pianeta, sono da te in un attimo :D (e non penso solo io) .

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La red bull invece fa schifo e sa di gomma da masticare, nonostante questo è vero che ti tiene sveglio quindi la bevo per quello quando è necessario

che schifo la red bull, fatevi il caffè dello studente

Diciamo che in discoteca se gli chiedo vodka e caffè difficile che me lo facciano :)

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