Vai al contenuto

[Miglior formaggio] Finalissima! (entro 20/7 ore 20:00)


GURU baba rey
 Share

Recommended Posts

20 minuti fa, Gianermidipru dice:

Entro molto poco spesso nella sezione sondaggi. Però oggi son venuto qui e vedo che mancano il 

monteveronese

 

E il rinomatissimo "imbriagon", raffinato nelle migliori botti di vino

 

Ora capisco perché qua entro molto poco spesso

 

P.S.

So che sono già iniziati i gironi, ma andavate istruiti

 

Peccato tu non ci sia passato prima allora.

Ma puoi sempre votare per gli altri in concorso! 

Link al commento
Condividi su altri siti

22 ore fa, SCRIGNO MAGICO dice:

 

Sì vabbè ma io mettendo mozzarella le intendevo tutte, poi arriva uno e mette di bufala ed è ovvio che batte la mozzarella... Tra l'altro nello stesso girone del parmigiano ahaha, mi hai messo 5 mie scelte in 2 gironi e una praticamente uccisa subito da una specificazione di quanto da me scelto!  :D 

 

in sostegno a scrigno, specifico che io ho avuto il dubbio su quale mozzarella candidasse, ma dalla foto mi sembrava chiaro che fosse una bufala, e infatti ho fatto cerca immagine su google e quella postata da lui è una "mozzarella di bufala campana dop"

#respectforscrigno

#napoletanitarocchichenonsannoidentificarelabufaladallefoto

Link al commento
Condividi su altri siti

4 minuti fa, silvia_fi dice:

 

in sostegno a scrigno, specifico che io ho avuto il dubbio su quale mozzarella candidasse, ma dalla foto mi sembrava chiaro che fosse una bufala, e infatti ho fatto cerca immagine su google e quella postata da lui è una "mozzarella di bufala campana dop"

#respectforscrigno

#napoletanitarocchichenonsannoidentificarelabufaladallefoto

 

manca la reaction "sticazzi", pertanto ripiego nel taggare @Estiqaatsi

Link al commento
Condividi su altri siti

3 ore fa, silvia_fi dice:

 

in sostegno a scrigno, specifico che io ho avuto il dubbio su quale mozzarella candidasse, ma dalla foto mi sembrava chiaro che fosse una bufala, e infatti ho fatto cerca immagine su google e quella postata da lui è una "mozzarella di bufala campana dop"

#respectforscrigno

#napoletanitarocchichenonsannoidentificarelabufaladallefoto

 

Condivido #respectforscrigno ma ogni buon campano non aveva avuto dubbi, tant'è che la mozzarella di bufala l'ha proposta Tersite

 

Spoiler


Il 13/6/2018 at 14:20, Tersite dice:

candido inoltre

la burrata

260px-BdAIgp3.jpg

 

e la mozzarella di bufala campana, che non so se è riconducibile alla generica mozzarella già proposta da scrigno.

mozzarella-di-bufala-1100x1100.jpg


 

 

Link al commento
Condividi su altri siti

35 minuti fa, Anomander Rake dice:

Un sondaggio 'sacro' come questo dovrebbe avere delle salvaguardie per evitare che il solito branchetto possa far vincere le sottilette.

 

Stai tranquillo, le sottilette non ci sono.

In compenso puoi votare il Formaggino d'oro Grunland. Fallo per Rumenigge!

Link al commento
Condividi su altri siti

Amici per mozzarella si intende quella di latte vaccino o fior di latte. La mozzarella di bufala campana è una roba a parte. 

Non sono tradizioni opinabili ma marchi registrati: ovunque nel mondo è possibile produrre mozzarella, ma non quella da me candidata. 

 

Ricordo un dibattito con 

@Toremoon

Di fronte a una pizza da Michele tra suo fratello e mie amiche diplomatiche australiane del WTO che sostenevano la libertà di fare mozzarella in australia. 

 

Il fratello di Tore disse una cosa saggissima: se in Australia fate un formaggio e lo chiamate mozzarella è come se taglio due zampe al mio cane e lo chiamo canguro. 

Link al commento
Condividi su altri siti

10 ore fa, Tersite dice:

Amici per mozzarella si intende quella di latte vaccino o fior di latte. La mozzarella di bufala campana è una roba a parte. 

Non sono tradizioni opinabili ma marchi registrati: ovunque nel mondo è possibile produrre mozzarella, ma non quella da me candidata. 

 

Ricordo un dibattito con 

@Toremoon

Di fronte a una pizza da Michele tra suo fratello e mie amiche diplomatiche australiane del WTO che sostenevano la libertà di fare mozzarella in australia. 

 

Il fratello di Tore disse una cosa saggissima: se in Australia fate un formaggio e lo chiamate mozzarella è come se taglio due zampe al mio cane e lo chiamo canguro. 

 

scrigno ha messo una foto di una bufala e tu l'hai scambiata con una mozzarella di latte vaccino, candidando la bufala che era di fatto già presente.

questo evento dimostra che non sai com'è fatta una bufala, io ti toglierei la possibilità di voto nel sondaggio. è solo una proposta avanzata, ma chiedo a @GURU baba rey di tenerla in considerazione visto che serve una giuria competente e di qualità e non sei all'altezza per questo sondaggio.ritenta con quello della costituzione più bella o che comunque ci piace, lì magari puoi dire la tua

Link al commento
Condividi su altri siti

 

42 minuti fa, silvia_fi dice:

 

scrigno ha messo una foto di una bufala e tu l'hai scambiata con una mozzarella di latte vaccino, candidando la bufala che era di fatto già presente.

questo evento dimostra che non sai com'è fatta una bufala, io ti toglierei la possibilità di voto nel sondaggio. è solo una proposta avanzata, ma chiedo a @GURU baba rey di tenerla in considerazione visto che serve una giuria competente e di qualità e non sei all'altezza per questo sondaggio.ritenta con quello della costituzione più bella o che comunque ci piace, lì magari puoi dire la tua

 

È più una bufala il tuo messaggio che la candidatura di scrigno. 

Modificato da Tersite
Link al commento
Condividi su altri siti

6 ore fa, silvia_fi dice:

scrigno ha messo una foto di una bufala e tu l'hai scambiata con una mozzarella di latte vaccino, candidando la bufala che era di fatto già presente.

questo evento dimostra che non sai com'è fatta una bufala, io ti toglierei la possibilità di voto nel sondaggio. è solo una proposta avanzata, ma chiedo a @GURU baba rey di tenerla in considerazione visto che serve una giuria competente e di qualità e non sei all'altezza per questo sondaggio.ritenta con quello della costituzione più bella o che comunque ci piace, lì magari puoi dire la tua

 

Scrigno ha proposto la "mozzarella", termine che indica la mozzarella fior di latte.

Tersite ha proposto invece la "mozzarella di bufala", che è un prodotto completamente diverso rispetto alla fior di latte. Aveva dunque tutto il diritto di candidarla e io le ho accettate entrambe così come ho accettato le diverse declinazioni di pecorino, di provolone ecc.

 

Quello che contava era la proposta scritta, non l'immagine (che ne era un corollario).

Altrimenti qui avrei dovuto mettere in gara il tiramisù anzichè il mascarpone:

 

Il 13/6/2018 at 13:51, GoogIe dice:

mascarpone

 

tiramis%C3%B9-mascarpone.jpg


Poi vabè, capita che nel girone la gente vota per il tiramisù anzichè il mascarpone, ma è un altro discorso che meriterebbe una polemica a parte.

Link al commento
Condividi su altri siti

questa polemica inutile mi ha fatto riflettere sul fatto che potrebbe esistere, a mia insaputa, il mascarpone di bufala.

ho googolato e ta -daaaan!

eccolo qua, da provare

 

http://www.omaggioalformaggio.it/attualita/19/IL-MASCARPONE-DI-BUFALA

 

 

2a26990f68afb2bad8949db9b029005f_1512420

Link al commento
Condividi su altri siti

Join the conversation

Puoi postare adesso e registrarti in seguito. If you have an account, sign in now to post with your account.

Ospite
Rispondi a questa discussione...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Caricamento...
 Share

×
×
  • Crea Nuovo...