Cosa abbiamo mangiato, mangiamo, mangeremo, vorremmo mangiare!

[SCRIGNO MAGICO]

40 minuti fa, MasterMatrix dice:

Qualcuno ne è al corrente? Mi piacerebbe molto fare questo tour

 

https://www.repubblica.it/dossier/esteri/fondi-strutturali-europei-progetti-italia/2019/04/15/news/al_via_i_treni_storici_del_gusto_in_sicilia-224063080/

 

bellissima iniziativa  speriamo che il tour sia organizzato meglio del sito...  

 

https://www.slowfoodsicilia.it/

[silvia_fi]

Il 2/6/2019 at 14:15, SCRIGNO MAGICO dice:

 

bellissima iniziativa  speriamo che il tour sia organizzato meglio del sito...  

 

https://www.slowfoodsicilia.it/

 

per non parlare di come sono gestite le ferrovie in sicilia... rischi di rimanere bloccato per ore sui binari. mi sento di sconsigliarlo: prendete una macchina e fate tranquillamente lo stesso itinerario.

 

[silvia_fi]

i miei mi hanno portato il finocchietto selvatico da giù, ieri cena con spaccatelle col pesto di mandorle e finocchietto.

nell'acqua in cui avevo sbollentato il finocchietto ho poi cotto i cereali che oggi ho portato per pranzo come insalata fredda con pomodorini, feta e fagioli cannellini.

buonissimo!  

Modificato Giugno 4, 2019 da silvia_fi

[SCRIGNO MAGICO]

 

 

 

[SCRIGNO MAGICO]

 

 

 

 

[The Duke]

ormai scrigno linka solo news da twitter negli appositi topic

[Gianni Infantino]

sabato scorso sono stato ad un ristorante vegetariano a Bolgheri ed ho mangiato dell'ottima ginestra arrosto

[SCRIGNO MAGICO]

8 ore fa, Gianni Infantino dice:

sabato scorso sono stato ad un ristorante vegetariano a Bolgheri ed ho mangiato dell'ottima ginestra arrosto

 

E i cipressi com'erano? Alti e schietti...?

[Gianni Infantino]

una volta da quelle parti ho mangiato un gelato al gusto di cipresso ed era buono (davvero)

[SCRIGNO MAGICO]

Il 18/6/2019 at 22:13, Gianni Infantino dice:

sabato scorso sono stato ad un ristorante vegetariano a Bolgheri

 

 

 

[Gianni Infantino]

1 ora fa, SCRIGNO MAGICO dice:

 

 

 

 

Ci sono stato per Pasquetta (e ci tornerò). All'accoglienza ed alla degustazione ci lavora un'amica che ho in comune con @Tersite

Fa uno scatto rispetto alla ristorazione della zona, che è molto ancorata alle tradizioni.

Sperimentazione culinaria e ambiente bellissimo.

[MasterMatrix]

Domanda facile:

 

C'è un formaggio più buono del taleggio?

[SCRIGNO MAGICO]

52 minuti fa, MasterMatrix dice:

Domanda facile:

 

C'è un formaggio più buono del taleggio?

 

Parmigiano-Pecorino-Fontina

[MasterMatrix]

6 minuti fa, SCRIGNO MAGICO dice:

 

Parmigiano-Pecorino-Fontina

 

Ottimi formaggi, ma il taleggio non lo superano per me.  

[The Duke]

Inutile discuterne dopo che è stato fatto un sondaggio che ha sancito in via definitiva cosa è meglio

[pachu]

55 minuti fa, The Duke dice:

Inutile discuterne dopo che è stato fatto un sondaggio che ha sancito in via definitiva cosa è meglio

Cosa ha vinto?

[tony]

[darkshout]

Modificato Agosto 7, 2019 da darkshout

[Lemon]

28 minuti fa, darkshout dice:

Cruda si mangia?

[darkshout]

1 ora fa, Lemon dice:

Cruda si mangia?

Da cotta non ho avuto tempo per fotografarla ❤️

[Anomander Rake]

17 ore fa, darkshout dice:

 

Livello di marmorizzazione notevole, dev'essere stata un'esperienza piacevolissima ?

[darkshout]

Il 8/8/2019 at 15:01, Anomander Rake dice:

 

Livello di marmorizzazione notevole, dev'essere stata un'esperienza piacevolissima ?

Per me si, per il portafoglio un po' meno ?

[silvia_fi]

A salina ho provato le novità dell’estate:  il gelato al cappero (molto buono) e la granita di ricotta. Ora sto in fissa coi gelati salati

[Gianni Infantino]

Di ritorno dalla Puglia segnalo due ristoranti imperdibili :

 

Antichi Sapori a Montegrosso

Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia 

[silvia_fi]

18 ore fa, Gianni Infantino dice:

Di ritorno dalla Puglia segnalo due ristoranti imperdibili :

 

Antichi Sapori a Montegrosso

Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia 

A ruvo si trova un forno che fa dei taralli intrecciati buonissimi!